水是生命之源,人体内几乎所有的生理活动和生化反应都需要水。
不同饮用水的理化性质不同,长期饮用会对人体健康产生不同的影响。此外,饮用水的安全也是一个不容忽视的重要问题。
现在,市场上有许多种饮用水,如富氧水、富氢水、山泉水...而且价格从一块到几十块,一百块,甚至上万块都有。
他们真的有宣传的那么“神奇”吗?通过这篇文章告诉你真相。
什么是饮用水?
饮用水是指可以直接饮用的水。水是人体的重要组成部分之一,是参与新陈代谢的重要物质之一,是人体内一切化学反应的介质,是各种营养物质运输的平台。
市场上有很多种饮用水。如何选择?
随着生活水平的提高,人们对饮用水的要求越来越高,越来越多的人注重品质和健康。
那么如何选择市面上各种被赋予功能性宣传的包装饮用水呢?
富含氧气的水
是指在纯净水的基础上添加了活性氧的一种饮用水。
市面上销售的富氧水宣称对缓解身体疲劳有一定效果,但实际上,目前并没有强有力的科学数据支持这一观点。
它可能在短时间内表现出一些非特异性的疗效,但并不意味着它确实有疗效。
富含氢气的水
又称白开水,是指含有微量氢分子的饮用水。
科学证明,氢气具有良好的抗氧化、抗衰老、增强免疫力、自我修复、改善过敏体质、促进新陈代谢的作用。
但是,没有数据支持饮用水中氢分子的有效性和安全性。而且在人体内,肠道细菌可以产生氢气分子,产生的氢气量随着膳食纤维的摄入而增加。
所以,喝富氢水是否真的能起到作用,目前还没有定论。
山泉水
是指来自特定保护山区的山体自净形成的天然饮用水。
一般是水露出地表或在地表浅层流动,对人体有益的矿物质被溶解。
但由于卫生指标受环境因素影响较大,可能存在安全风险。
如何正确喝水?
早上起来空喝一杯水在肚子里,可以帮助你排出大便;
饭前喝一杯水增加饱腹感,降低食欲,帮助减肥;
晚上睡觉前少喝水,但不要喝太多,会增加肾脏负担;
主动喝水,不要等到渴了才想到喝水;
喝水时不要大口大口,否则容易引起打嗝、腹胀甚至低钠血症(水中毒);
你应该慢慢喝,少量多次,尤其是在运动期间;
多喝白开水,不要喝生水:新鲜的白开水烧开后不仅无菌,还去除了一些有害物质,保留了人体所需的十几种矿物质。饮用生水可能导致急性肠胃炎、病毒性肝炎等。
不要喝放置太久的水、多次烧开的水、隔夜的水。这些“陈化水”虽然是无菌的,但却煮出了人体所需的多种矿物质,还可能含有一些有害物质,如亚硝酸盐等。
不要喝像水一样的饮料。
如何选择包装好的饮用水?
根据几年来检验机构对包装饮用水的检验,发现总体合格率还是比较高的,但也会有部分指标不合格。
比如饮用天然矿泉水的不合格项目主要是限量指标;饮用纯净水和其他饮用水的不合格项目主要是微生物(如铜绿假单胞菌)。
因此,建议消费者在购买和饮用包装饮用水时注意以下几点:
1.采购时首选大品牌,大品牌质量有保障;
2.购买时尽量选择新桶装饮用水,并观察桶内是否有杂质,是否完全密封。一定要查看水的生产日期和保质期,不要买即将过期的水;
3.开封后尽量在一周内饮用,否则水中细菌含量超标;
4.经常清洗饮水机,确保饮水机表面清洁。